4 день
06.06.2026
Завтрак в отеле. В этот день мы отправимся в самый ароматный и солнечный край страны — Кахетию. Это путешествие наполнено вкусами, легендами и видами, которые останутся с вами навсегда. Начнем с Бодбе — тихого монастыря среди кипарисов, где провела последние годы своей жизни просветительница Грузии святая Нино. Здесь чувствуешь не только историю, но и душевный покой. По дороге нас ждут захватывающие виды с Гомборского перевала — идеальное место для фото и вдохновения. В Бадиаури мы заглянем в настоящую грузинскую пекарню, где хлеб выпекают в древней печи тонэ. А дальше — вино! Настоящее кахетинское, от винодела, который расскажет, как рождается вкус, и угостит лучшими сортами. Кахетия славится своими сортами винограда: ркацители, мцване кахури и саперави (именно в восточной части Грузии он распространён больше всего). Есть в регионе и свой традиционный метод приготовления вина в глиняном сосуде квеври, который закапывают в землю по горлышко. Прогуляемся по Сигнахи, городу любви, с его уютными улочками, крепостными стенами и волшебными видами на Алазанскую долину. И если захочется — устроим обед с видом, в одном из кафе, где каждый тост звучит особенно искренне. Возвращение в Тбилиси. Ночь в отеле.